Mosli hout – Rôti de poisson – مصلي حوت

{lang: ‘fr’} Recette tunisienne du rôti de poisson ou mosli pour 2 à 4 personnes (selon la taille du poisson). Ingrédients: 1 Poisson (mulet, mérou…) 50 g de Beurre 0,5 dl d’Huile d’olive 4 pommes de terre 1 Citron 1 Oignon 1 pincée de Safran (Zaafran) Poivre noir moulu Thym (Zaatar) […]

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